こんにちは、旅行とグルメが大好きな食べ旅(TABETABI)です♪
突然ですが、皆さんはどんな料理ジャンルが好きですか?和食?洋食?中華?イタリアン?それともエスニック?
世界には、その国ごとの文化内で培われ、愛されている料理がありますが、「食べる事」への探究心が強い日本には非常に多岐にわたる料理ジャンルが存在します。
インターネットリサーチを専門業務としているマーケティング企業のマイボイスが1万人の男女を対象に行った食のジャンルの好みに関するアンケートでは
🥈2位・洋食
🥉3位・中華料理
という結果になりました。
和食が圧倒的なのは当然として、2位の洋食と3位の中華は非常に僅差。
ほぼ同一と言って良い結果でした。(※以下参照)
今、世間では「町中華」が大ブームだったり、世界でジャパナイズされた中華料理のラーメンが大ブームだったりと、日本人はもちろん、世界でも中華料理の評価は高いものがあります。
そんな中華料理でも特に日本人が好きな料理の1つが餃子や春巻き、小籠包といった「飲茶(というか点心)」ではないでしょうか。
今日はそんな点心でも強い人気を確立している小籠包の専門店「王府井」の激ウマ小籠包をご紹介します。
そもそも「点心」とは

ほこほこに蒸しあがった点心の例(こちらは蓮蓉包というお饅頭)
その前に、点心とは何かについておさらい。
点心とは中華料理における軽食の総称で、菜(中華料理の主菜)と湯(中華スープ)以外のものを指します。
「飲茶(ヤムチャ)」は中国広東省、香港、マカオなどを中心とした食文化で、お茶を飲みながら点心を食べる事。
点心には2つある
点心には杏仁豆腐や月餅、豆沙包子(あんまんの事)などの甘い点心「甜点心」と、餃子やシュウマイ、小籠包、春巻きといった塩気のある点心(厳密には甘くない点心)の「鹹点心」があります。
このように、コンビニやスーパー、冷凍食品などでも当たり前のように見かけるものが多く、点心とは何かを知らずとも、日本人は既に点心を楽しむ文化が根付いているんですね。
至極の小籠包を作る、横浜中華街で行列の絶えない小籠包専門店「王府井」
横浜中華街に足を踏み入れると、まず目に飛び込んでくるのが「王府井」の行列。
「王府井(ワンフーチン)」点心の中でも人気の小籠包の専門店です。
「焼き小籠包」を日本に広めたお店で、横浜中華街に5店舗も構える、まさに横浜中華街の顔とも言える存在です。
多い日には1時間以上待つこともあるという、その人気ぶり。
「並んででも食べたい!」と思わせる、一体どんな魅力が隠されているのでしょうか?

同じ小籠包専門店の名店「鼎泰豐(ディンタイフォン)」は本場・台湾に本店がありますが、「王府井(ワンフーチン)」は横浜中華街に本店がある日本発の小籠包専門店のようです。※調査中
1日5万個完売!楽天うまいもの大会総合1位!
「王府井」の小籠包は1日5万個売れたこともありますが、その人気っぷりはインターネット上でも変わりません。
楽天市場にある王府井の公式ショップは「楽天うまいもの大会」でも総合で🥇1位を獲得。
他にもBAVONE Premium Quality Awardやモンドセレクション、楽天市場中華料理対決1位など様々な賞を受賞するなど、舌の肥えたグルメな方々から高い評価を得ています。
ここまで人を惹きつける美味しさの秘訣は一体どのようなものなのでしょうか?
一度食べたら忘れられない!「王府井」小籠包の魅力
「王府井」の小籠包の魅力は、なんといってもその溢れ出す肉汁コラーゲンスープ。
一口噛むと、中から熱々の肉汁がじゅわ~っと溢れ出し、口の中に旨味が広がります。
この肉汁コラーゲンスープこそ、「王府井」が長年追求してきた味。
豚肉やネギなど、厳選された素材を独自の配合で練り込み、丁寧に包み込むことで、他では味わえない濃厚な肉汁を生み出しています。
また、皮は薄くてもちもちしており、中の餡とのバランスも絶妙。
一度食べたら忘れられない、まさに“極上”の小籠包です。
横浜中華街「王府井」の極上小籠包をおうちで堪能!

今日は、そんな横浜中華街で連日大行列を作る小籠包専門店「王府井(ワンフーチン)」の小籠包を自宅で堪能できる食べ比べセットをご紹介します。
「楽天うまいもの大会」で総合1位を獲得し、1日に5万個も完売したことがあるという、まさに”伝説”の小籠包。
そんな「王府井」の小籠包を自宅で手軽に楽しめる食べ比べセットです。
セットはミックス生煎包(焼き小籠包)と三都小籠包の2種類がセットになっており、様々な味を楽しむことができます。
ミックス生煎包
正宗生煎包:定番の焼き小籠包。肉汁たっぷりでジューシー。
ヒスイ生煎包:キャベツ、ニラ、ネギ、生姜をたっぷり使用。餃子に近い感覚。
フカヒレ生煎包:魚介の旨みが詰まった、贅沢なフカヒレ入りの焼き小籠包。
三都小籠包
豚肉小籠包:定番の蒸し小籠包。たっぷりの絶品スープが凝縮!
カニ肉小籠包:カニの風味がたまらない、贅沢な蒸し小籠包。
エビ小籠包:もちもちの皮とエビのプリプリ食感が楽しい蒸し小籠包。

セットはフライパン調理向けに作られたAセットと、電子レンジ向けに作られたBセットがあり、サイズも個数も異なります。お好みで選べるのでご購入前にショップページでご確認下さい。

「王府井」の極上小籠包お試しセットのおすすめポイント
食べたいけど、横浜中華街にしかない王府井では、地理的に行きにくい方も多いでしょうし、行けたとしても行列に並ぶ必要があるので公式ネットショップで購入できるのは有難いですね。
ここで、王府井の小籠包お試しセットのオススメポイントを改めて確認します。
- 常に行列を作る、横浜中華街の顔とも言える小籠包専門店
- 多くの受賞歴を持つ、高い評価と支持
- 栄養と旨みが凝縮された肉汁コラーゲンスープがたっぷり
- 安心の日本国内生産
- 3つの焼き小籠包、3つの小籠包の6種を楽しめる
- フライパン用と電子レンジ用を選べる
王府井の絶品小籠包で自宅でゆったり点心や飲茶を楽しんでみては如何でしょうか?
どこで買えるの?
「王府井」は神奈川県の横浜中華街に5店舗、さらに楽天市場などに公式ンラインショップがあります。
横浜は遠くて行けない、行列に並ぶのは大変、という方はオンラインショップを利用すると良いでしょう。
王府井の公式オンラインショップは以下から確認できます。
横浜中華街で万年行列の名店「王府井」の小籠包を並ばずに食べられるセットです! |
まとめ
横浜中華街で行列の絶えない小籠包専門店「王府井」の食べ比べセットは、自宅で手軽に本格的な小籠包を楽しめる贅沢な一品。
溢れ出す肉汁コラーゲンスープ、もちもちの皮、そして様々な味が楽しめるバラエティ豊かなラインナップ。
ぜひ一度、この”極上”の小籠包を味わってみてください。