皆さんこんにちは、旅行とグルメが大好きな食べ旅（TABETABI）です♪
今日、ご紹介するのはふるさと納税の60万品中で総合1位を獲得した肉厚でぷりぷり食感な北海道産の美味ホタテ！
味・量・大きさの全てで満足できる、わけありホタテのセットなんです。
ふるさと納税総合1位の北海道別海町産ホタテが美味しすぎる！その魅力を徹底解剖
「ふるさと納税の60万品中で総合1位を獲得」
「肉厚でぷりぷり食感な北海道産の美味ホタテ」
この見出しを見た時、きっと誰もが「どんなホタテがそんなに人気なの？」と気になっているのではないでしょうか。
今回は、ふるさと納税で圧倒的な人気を誇る北海道別海町の絶品訳ありホタテの魅力を詳しくご紹介します。
別海町ってどんな場所？
別海町は、「生乳生産量」と「牛の飼育頭数」で日本一を誇る事で知られますが、同様に「北海シマエビ」や「ホタテ」等、海の幸にも恵まれた町としても広く知られています。
知床半島と根室半島の中間に位置し、オホーツク海に伸びるように広がる野付半島には、まさに最果てを感じさせる「トドワラ」の風景など手つかずの自然を体感できる町なんですよ。
北方領土の国後島とは16㎞しか離れておらず、間近に感じることができる、冬期間に野付半島の内湾が結氷する幻想的な「氷平線」など、別世界感も味わえる別海町。
そんな別海町のもう一つの顔に「ふるさと納税総合1位」を獲得した絶品ホタテの生産地があるのです。
なぜ別海町産のホタテがこんなに人気なの？
北海道の道東、別海町は、豊かな自然と冷たい海に恵まれたホタテの産地として知られています。
別海町産のホタテの特徴は、なんといってもその濃厚な旨味とぷりぷりとした食感。
身が厚くて大きく、食べ応えも抜群。
なぜ別海町のホタテはそこまで美味なのでしょうか？
- 栄養豊富な海: 流氷が運ぶプランクトンが豊富で、ホタテが栄養をたっぷり吸収できる。
- 厳しい自然: 冷たい海水と強い潮の流れの中で育つため、身が引き締まり、旨味が凝縮。
- グリコーゲン: 野付産ホタテは、うまみの素といわれるグリコーゲンが豊富に含まれる。
上記のような理由から、「野付のホタテは日本一」と評されますが、そんな野付半島を持つ別海町産のホタテの人気の秘密も納得ではないでしょうか。
そんな日本一の野村のホタテが訳ありで大量に格安で提供されたふるさと納税返礼品は以下からお求めいただけます。
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個別冷凍で使いやすいです！ |
訳あり？でも味は超一流！
「訳あり」と聞いて、少し心配になる方もいるかもしれませんが、別海町産のホタテの「訳あり」は、形が少し不揃いだったり、大きさが揃っていなかったりする程度のもの。
味は全く問題なく、むしろお得に美味しいホタテが味わえるチャンスです。
しかも、個別冷凍されているので調理したい数、食べたい数だけ選んで使えるのでとっても便利です。
小分けにしてもいいし、御裾分けもしやすく、「1個だけ食べたい」なんて事も出来るので量は多いけど1人暮らしの方でも気軽にお求めになれますよ。
首都圏のお寿司屋さんや高級レストランでも一級品のほたてとして重宝されている北海道産ほたては、驚きの甘さ!旨み!が自慢です。北海道の栄養豊富な潮流の中で育った天然ほたてをお刺身・フライなど多様にご賞味下さい。
どんな料理に合うの？
別海町産のホタテは、どんな料理に合わせても美味しくいただけます。
ホタテの旨みをダイレクトに味わいたい方は、刺身がおすすめ。
自然解凍して醤油やポン酢でシンプルにいただくのが一番です。
香ばしさも欲しい、という方はホタテの甘みとバターの風味が絶妙にマッチしたバター焼きが美味。
著者としてはホタテの旨味をたっぷり吸ったホタテの炊き込みご飯を推奨します。
何度でも食べたくなる絶品です。
まとめ
ふるさと納税で総合1位を獲得した北海道別海町産のホタテは、その美味しさ、食べ応え、そしてお得感から、多くの人を虜にしています。
もしあなたが美味しい海鮮をお探しなら、ぜひ一度味わってみてください。
きっと、その美味しさを忘れられないはずです。
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個別冷凍で使いやすいです！ |
