こんにちは、旅行とグルメが大好きな食べ旅(TABETABI)です♪
皆さんは何か推しのスイーツなどはありますか?
食に置いては世界トップクラスを誇る多様性のある日本では、和菓子だけでなくジャパナイズ(日本化)された洋菓子も豊富にあります。
中でも定番化しているスイーツはコンビニやスーパーなどでも気軽に買えるようになっているので馴染み深いものも多いでしょう。
今日はそんな馴染み深い定番スイーツの中でも絶品と評判のサクサク食感なクッキー「シュークリーム」をご紹介します。
至福のひととき 上山市ふるさと納税返礼品「かみのやまシュー」
本日スイーツ好きのあなたにオススメしたい商品が、山形が誇るブランド米「つや姫」の豊かな風味を閉じ込めた、サクサク食感がクセになる上山市ふるさと納税返礼品「かみのやまシュー」です。
「かみのやまシュー」は、山形県上山市のふるさと納税返礼品として、今や全国にその名が轟く人気スイーツ。
その魅力は、何と言っても山形県産のお米「つや姫」の米粉をふんだんに使用した、サクサクと心地よい食感のクッキー生地にあります。
山形が生んだ至宝「つや姫」の新たな魅力

つや姫は山形県が総力をあげて、10年以上をかけて開発されたお米の品種で2010年にデビューした新鋭お米ブランドです。お米の代名詞とも言えるコシヒカリを超える美味しさを持つ可能性を持っているとして高く注目されています。
山形県民の誇りである「つや姫」は、その上品な甘みと粘り気のある食感が特徴のブランド米。
そんな「つや姫」の米粉をたっぷり練り込んだクッキー生地は心地いい程ザクザク食感。
噛んだ瞬間に広がる豊かな風味と、噛むほどに感じられるお米本来のやさしい甘みが特徴です。
味は3通り。好みで選んだり詰め合わせを選んだり
「かみのやまシュー」の魅力は、サクサクのクッキー生地だけではありません。
中身は3通りのフレーバーが用意されており、いずれもサクサク生地と相性抜群。
- カスタード:北海道産牛乳をふんだんに使用したホイップに「つや姫」の米粉を混ぜ合わせたトロトロ濃厚カスタード。
- チョコレート:ベトナム産カカオを60%以上配合したサステナブルな「オラダカカオ」採用の濃厚チョコクリーム。
- アップル:「つや姫」米粉配合のぷるぷるカスタードにダイスカットした上山市産りんごを混ぜたアップルカスタード。
たとえばカスタード味の中には、濃厚でありながら後味すっきりとしたカスタードクリームがたっぷり。
このカスタードクリームもまた、山形産のお米「つや姫」の米粉を使用し、じっくりと炊き上げて作られています。
北海道産の生クリームとの絶妙なバランスが、口の中に幸福感をもたらしてくれます。
冷凍でも、解凍しても。あなただけの楽しみ方で
「かみのやまシュー」は、冷凍状態で配送されます。
凍ったまま食べれば、アイスクリームのようなひんやりとした食感が楽しめます。
以下は公式で提案している楽しみ方です。
- 解凍0時間:ひんやりサクサクなフローズン。さっぱりとした甘みで夏にピッタリなアイスシュー。
- 冷蔵解凍3~4時間:半解凍のサクとろ食感。シュー生地のサクサクと香ばしさをより楽しみたい方に。
- 完全解凍5時間以上:シュー生地とカスタードクリームを馴染ませてしっとりとろける、とろふわに。
解凍は基本的に冷蔵庫で解凍します。
完全解凍すれば生地にクリームが馴染み、しっとりとした生地と、とろけるようなカスタードクリームのハーモニーが楽しめます。

「かみのやまシュー」は米粉を使ってサクサク生地を楽しめるので、人気の食べ方は半解凍のようです。基本的には複数個がセットで届きますのでいろいろな食べ方を楽しんでみては如何でしょうか。
上山市ふるさと納税「かみのやまシュー」で、至福の時間を
「かみのやまシュー」は、上山市ふるさと納税の返礼品としてお申込みいただけますので、納税すれば実質無料で手に入る事になるお得なお取り寄せスイーツです。
山形の豊かな自然が育んだ「つや姫」の風味を、ご自宅でゆっくりと味わってみませんか?
自分へのご褒美に、大切な方への贈り物に、きっと喜ばれるはずです。

累計出荷数約518万個を突破した人気スイーツです。サクサクとした食感が特徴のクッキーシュー生地を使用しており、一度食べるとクセになるおいしさ。シュー生地とクリームには山形県産のつや姫米粉を使用しており、贅沢な味わいが楽しめます。特別な日のデザートやちょっとしたおやつに、ぜひ「かみのやまシュー」をご賞味ください。
まとめ
山形県の新鋭お米ブランド「つや姫」の米粉を生地にもクリームにも使用したクッキー生地のシュークリーム「かみのやまシュー」をご紹介しました。
こちらは山形県上山市のふるさと納税返礼品として提供されています。
「かみのやまシュー」は、山形の豊かな自然と、職人の情熱が結晶した、まさに至極のシュークリーム。
一口食べれば、口の中に広がる幸せ。贈る人も、贈られる人も笑顔になる、そんな特別なスイーツです。
ぜひ一度、ご賞味ください。
「かみのやまシュー」は以下からお買い求めになれます。以下のリンクは「カスタード味」ですので別の味をお求めの場合はリンク先から移動できます。
病みつきになる方が続出の絶品サクサクシューをぜひ! |