【近江八幡ふるさと納税】ギフトにも自分へのご褒美にも◎！昔ながらの製法を守り、素材にこだわり、丁寧に扱って出来るシンプル且つ絶品＜クラブハリエのバームクーヘン＞

こんにちは、旅行とグルメが大好きな食べ旅（TABETABI）です♪

皆さんは普段バームクーヘンを召し上がりますか？

私たちの生活の中に当たり前のように存在するバームクーヘン。

元々ドイツの伝統菓子なのにドイツ人は存在すらしらない、という話も有名ですよね。

バームクーヘンの歴史や小ネタについては過去に書いているのでご興味があればご参照ください。

今日はギフト向けバームクーヘンとして、とっても有名な「クラブハリエ」と、その絶品バームクーヘンをご紹介いたします。

こちらは、ふるさと納税の返礼品としても指定されていますので合わせてご紹介しますね。

クラブハリエとは

クラブハリエは滋賀県の洋菓子メーカーで、特にバームクーヘンが主力で、頻繁に「好きなバームクーヘン」の上位にランキングする人気店です。

滋賀県近江八幡にある「たねや」の洋菓子ブランドで、1951年の洋菓子製造開始以来、改良が続けられているこだわりの商品となっています。

ちなみに「クラブハリエ」の名前の由来は

人々が集い語らう「倶楽部（クラブ）」の様に温かく、キラキラ輝くガラス絵「玻璃絵（ハリエ）」に夢をみて

というものだそう。

そんなクラブハリエに、自然と調和した素敵なフラグシップ店が誕生しました。

滋賀県に旅行するならクラブハリエのフラグシップ店がある「ラ コリーナ近江八幡」に、ぜひ。

2015年に出来た、クラブハリエのフラグシップ店（旗艦店）「ラ コリーナ近江八幡」が滋賀県の新しい観光スポットとして話題です。

自然とお菓子を学べる場として提供しています。

滋賀県に旅行する際はぜひ立ち寄りたいですね。

名称	ラ コリーナ近江八幡
住所	〒523－8533　滋賀県近江八幡市北之庄町615-1
電話	0748-33-6666
営業時間	9:00～18:00 （フードコート 10:00～17:00）
定休日	記載なし　※年末年始や天候（大雪等）は休業
地図

クラブハリエの店舗は滋賀県内にも数店、他にも東京、大阪、神奈川、兵庫、福岡、奈良など全国的に展開されています。

今日は、そんなクラブハリエの絶品バームクーヘンを食べやすい手のひらサイズにした＜バームクーヘン mini＞のセットが貰える【ふるさと納税】の返礼品をご紹介します。

もちろん提供元はクラブハリエのフラグシップ「ラ コリーナ近江八幡」がある近江八幡市ですよ。

✨ 小細工の無い、素材と技術でトップクラスに君臨する日本バームクーヘン界の巨匠の1つ＜クラブハリエ＞

そんな風に思ったとき、私たちの頭に真っ先に浮かぶスイーツのひとつがバームクーヘンではないでしょうか。

コンビニやケーキ屋など私たちの住む町のどこかに、必ずあると言えるほど身近でありながらも、ちょっと特別感のある定番スイーツとして日本にとっても馴染んでいます。

何層にも重なった美しい年輪、バターと小麦粉の香り、ほっぺたが落ちそうになる卵と砂糖の甘味は疲れ切った私たちを豊かな気持ちにさせてくれます。

今や日本人で知らない人の方が珍しいほど一般化しているバームクーヘンですが、数あるバームクーヘンの中でも、圧倒的な知名度と「一度食べたら忘れられない」ほどの感動を届けてくれる存在。

それが、日本中で愛される洋菓子ブランド「クラブハリエ」です。

🍰 クラブハリエが生み出した極上のminiバームクーヘン。美味しさの原点は新鮮な卵選びから。

クラブハリエが1973年の創業以来、ずっと追い求め続けているのは「深く優しい味」。

口に入れた瞬間にスーッと溶けていく、あの唯一無二の幸福感を、もっと手軽に、もっと贅沢に楽しめるようにと生まれたのが今回ご紹介する『クラブハリエ バームクーヘンmini』です。

手のひらにコロンと乗る可愛いサイズ感の中に老舗のこだわりと職人の情熱がこれでもかと凝縮された、まさに究極のミニスイーツ。

ひと口食べれば、誰もが笑顔になってしまう優しさに満ちた世界へと誘ってくれますよ。

バームクーヘンの命とも言える生地作りは毎朝、新鮮な卵を厳しく吟味することから始まります。

なぜなら、卵の新鮮さと黄身の鮮やかな色こそが、そのまま焼き上がったバームクーヘンの美味しさと、あの美しい色合いを決定づけるから。

誤魔化しの効かないシンプルな焼き菓子だからこそ、素材選びには一ミリの妥協も許されません。

👨‍🍳 職人技が生み出す“とろける口当たり”。一層ずつ焼き重ねる繊細な技術。

しかし、ただ上質な素材を集めるだけでは、あの独特の「スーッと溶ける口当たり」は生まれません。

職人たちは、その日の気温や湿度、さらには粉や卵のわずかな状態の変化に合わせて生地の合わせ方を経験で培った感覚で微調整しています。

生き物のように変化する生地と対話し、ベストな状態へと導く熟練の技。

このプロフェッショナルの手仕事があるからこそ一口かじった瞬間に卵の優しいコクがふわっと広がる完璧な生地が完成するのです。

焼き上げの工程では、職人が片時も目を離さず一本の棒に生地を纏わせながら回転させていきます。

目指すのは「焼きすぎず、出来るだけ水分を残す」という究極のバランス。

一層一層の生地を丁寧に焼き重ねていく中でオーブンから漂う色や香りのわずかな変化を五感で察知し、最高のタイミングで次の生地を重ねていきます。

✨ “フルフル食感”を実現する奇跡のしっとり感と手塗りフォンダンが生む上品な甘み。

こうして焼き上げられたバームクーヘンは、なんと焼き立ての段階では、まるでプリンのように「フルフル」と揺れるほど繊細な柔らかさに。

これほどまでに水分を保ったまま焼き上げるのは、まさに至難の業。

水分がしっかりと残っているからこそパサつき感は一切なく、しっとり、そしてふわふわとした、あの「口の中でとろける」奇跡の口当たりが実現するのです。

独自の配合で贅沢にブレンドされたフォンダン（砂糖衣）は職人の手によって1本1本丁寧に手塗りで仕上げられています。

機械で一気にコーティングすれば効率は良いかもしれません。

しかし、あえて手間のかかる手塗りにこだわるのは、それによってしか出せない「口当たりの良さ」と「見た目の美しさ」があるから。

生地の凹凸に合わせて均一に、かつ薄く美しく纏わされたフォンダンは、口に入れた瞬間に生地のふわふわ感と見事なコントラストを描き出します。

🔍 徹底した品質管理が支える信頼

そして、すべての工程を終えたバームクーヘンは最終チェックへと向かいます。

焼きムラが無いか、形が崩れていないか。

何人もの職人の厳しい目で品質を厳格にチェックし、合格したものだけが私たちの元へと届けられます。

この揺るぎない品質管理こそが、長年ファンを魅了し続ける信頼の証なのです。

☕ 紅茶やコーヒーと楽しむ至福の時間。温めることで広がる新たな美味しさに舌鼓。

まずはそのままフォンダンのシャリッとした小気味良い食感と生地の圧倒的なしっとり感をストレートに楽しんでみてください。

合わせる飲み物は香ばしいホットコーヒーはもちろんアールグレイなどの華やかな紅茶も相性抜群。

バームクーヘンの優しい甘みが温かい飲み物によって口の中でスーッと溶けていく瞬間は日々の忙しさを忘れさせてくれる最高の癒やしになります。

ちなみに、少し贅沢をするなら、ほんの少しだけ電子レンジで温めてみるのもお薦め。

中の水分がふんわりと立ち上がり、まるで焼き立てのような柔らかさとフォンダンがとろりと溶け出す、また違った表情の美味しさに出逢うことができます。

🏯 ふるさと納税で味わう近江八幡の名品

そんなクラブハリエが誇る自慢の逸品を今回は滋賀県・近江八幡市のふるさと納税の返礼品としてお届けします。

豊かな自然と歴史が息づく近江八幡の地で育まれた伝統と革新のスイーツ。

ふるさと納税という形でその土地を応援しながら自宅にいながらにして最高峰のバームクーヘンを味わうことができるなんて、これ以上ない素敵な体験ですよね。

自分へのとっておきのご褒美に、あるいは大切な方への笑顔を咲かせる贈り物に。

クラブハリエが1973年から紡いできた深く優しい幸せの味を、ぜひあなたの手のひらの上で心ゆくまで堪能してみてください。

クラブハリエの絶品バームクーヘンminiのセットは以下の近江八幡ふるさと納税の公式ページでお求めになれますよ。

【ふるさと納税】【クラブハリエ】バームクーヘン mini 個包装 選べる 8個 / 18個 / 27個 シェアボックス 6個 /12個 カットせずに食べられる 直径約7.8cm 高さ約2.8cm CLUB HARIE 価格：10,000円～（税込、送料無料) (2026/5/18時点) 楽天で購入 あの「クラブハリエ」の憧れのバームクーヘンが実質無料！

まとめ

毎日のご褒美にぴったりなminiサイズの＜クラブハリエ miniバームクーヘン＞。

この絶妙なサイズ感は、毎日のブレイクタイムにはもちろん、お友達へのちょっとした手土産や家族で分け合うデザートとしても大活躍。

小さくなっても、その製法やこだわり、そしてあの豊かで優しい味わいは大きなサイズと全く変わりません。

むしろ自分だけの贅沢なおやつとして独り占めできる満足感はminiサイズならではの愉しみと言えるでしょう。

まだ召し上がった事のない方は是非味わってみてくださいね。