福井

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越前を冠するブランド食材や郷土料理、各スイーツや名物料理など福井を代表するグルメ情報をご紹介します。

日本海が生んだ「日本のアンチョビ」と名高い若狭伝統の越冬サバ料理「へしこ」が万能食材でもあった件。

福井県のスイーツと言えばやっぱりこれ！銘菓・羽二重餅のコシと様々なフレーバーを楽しめる新スイーツ「羽二重風呂敷」

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